Wie unterscheiden sich Saftfüllmaschinen von anderen Flüssigkeitsfüllmaschinen?

1. Umgang mit Partikeln

Viele Säfte enthalten Fruchtfleisch oder kleine Partikel, die eine spezielle Abfüllausrüstung erfordern, die diese Partikel verarbeiten kann, ohne dass es zu Verstopfungen kommt.Saftfüllmaschinen verfügen im Gegensatz zu Maschinen für Wasser oder Öl oft über größere Ventile und Düsen, um diese Feststoffe aufzunehmen.

2. Temperaturregelung

Saft wird häufig mithilfe der Heißabfülltechnologie abgefüllt, um Sterilität zu gewährleisten und die Haltbarkeit zu verlängern.Saftfüllmaschinen sind mit Temperaturkontrollsystemen ausgestattet, um die Wärme während des Füllvorgangs zu regulieren, eine Funktion, die bei anderen Flüssigkeitsfüllern weniger üblich ist.

3. Materialkompatibilität

Säfte sind typischerweise säurehaltig, was bedeutet, dass Saftfüllmaschinen aus korrosionsbeständigen Materialien wie Edelstahl oder Spezialkunststoffen hergestellt werden müssen.Dies gewährleistet eine lange Haltbarkeit und erhält die Qualität des abgefüllten Safts.

4. Hygieneanforderungen

Angesichts der hohen Lebensmittelsicherheitsstandards, die für die Saftproduktion erforderlich sind, verfügen diese Maschinen häufig über fortschrittlichere Reinigungs- und Sterilisationssysteme, wie z. B. CIP-Funktionen (Clean-in-Place), um mikrobielles Wachstum und Kreuzkontaminationen zu verhindern.

5. Möglichkeiten zur aseptischen Abfüllung

Für Säfte, die keiner Wärmebehandlung unterzogen werden können, wird eine aseptische Abfüllung verwendet.Diese Methode erfordert hochentwickelte Maschinen, die durch den Einsatz steriler Luftumgebungen und UV-Behandlungen die Sterilität während des gesamten Abfüllprozesses aufrechterhalten können.